炎炎夏日，教你绿豆新吃法，冰凉解暑，浓浓奶

在这个炎热的季节，很多人常常会觉得浑身乏力。尤其是午后的时候，特别容易犯困，吃饭的时候还会觉得没有食欲，总想吃一些清凉解暑，脆甜又爽口的果蔬类食物。对于油腻的肉食，一点兴趣都提不起来。现在教你一招绿豆新吃法，冰凉解暑，浓浓奶香味，家人更爱吃！

 

所需的材料就只要绿豆、白糖、牛奶和玉米淀粉就可以了，完全不用加上一滴油，再也没有油腻的感觉，家人吃的放心，孩子吃的开心。像夏天的时候雪糕还是少买一点吃不叫好，毕竟外面的东西你都不知道是怎么做出来的，还是让孩子少吃点，来试试这样的绿豆糕，绝对比雪糕还好吃！

 

首先要准备好绿豆，清洗干净之后给浸泡一晚上，这样绿豆会熟得快，颜色会有些变浅看起来像是膨胀了一样，放进水里焖煮个30分钟，到点就要把绿豆捞出来撒上白糖，趁热让白糖在绿豆里面均匀化开。

 

剩下来的绿豆水也不要倒掉，准备一个200毫升左右的碗倒进去，配上牛奶喝玉米淀粉，给搅和均匀之后再加上适量的绿豆搅拌一下，就可以准备上锅蒸了。

 

上锅的时候，把绿豆汤都给倒在一个绿豆糕模具里面，然后要在模具上面铺上一层锡纸，吸收水蒸气不要让水滴在了绿豆糕上面，冷水开始蒸，过个30分钟左右就差不多可以出锅了。

 

最后出锅的绿豆糕等温度凉了下来之后，放在冰箱里面冷藏一个晚上，第二天就可以拿出来食用了，还可以在撒上一些白糖或者果汁牛奶，味道那真是一级的棒！一口一个清凉解暑，这样浓浓的奶香味，家人更爱吃哦！